چای
آیا کودکان می‌توانند چای بخورند؟ زمان مناسب مصرف چای، تاثیر کافئین، چای گیاهی، خطرات مصرف چای برای کودکان و نکات مهم تغذیه‌ای را بخوانید.
کودکان از چه زمانی می‌توانند چای بخورند؟
چای‌های کافئین‌دار مانند چای سیاه و چای سبز بهتر است تا قبل از سنین بالاتر به مقدار زیاد مصرف نشوند. مقدار کمی چشیدن چای گاهی مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف منظم نوشیدنی‌های دارای کافئین برای کودکان خردسال توصیه نمی‌شود، زیرا کافئین می‌تواند روی:
خواب کودک
اشتها
تنظیم سیستم عصبی
تأثیر بگذارد.
چای بدون کافئین یا برخی دمنوش‌های گیاهی را می‌توان پس از ۱۲ ماهگی و به مقدار محدود در اختیار کودک قرار داد.
چای از برگ‌های گیاهی بومی شرق آسیا تهیه می‌شود که هزاران سال است کشت می‌شود. با تغییر روش فرآوری برگ‌ها، همین گیاه می‌تواند چای سبز، سیاه، سفید و اولانگ تولید کند. چای در فرهنگ‌های مختلف جهان، از جمله چین، ژاپن، هند، آسیای جنوب غربی و انگلستان، بخشی از آیین‌های خانوادگی و اجتماعی است.
چگونه چای را برای کودکان سرو کنیم؟
۶ ماهگی به بالا:
به دلیل مقدار بالای کافئین، بهتر است چای به عنوان نوشیدنی برای کودکان زیر یک سال استفاده نشود.
در این سن، شیر مادر یا شیر خشک همچنان اصلی‌ترین منبع تغذیه کودک هستند و نوشیدنی‌های دیگر ممکن است جای غذاهای مغذی‌تر را بگیرند.
۱۲ ماهگی به بالا:
در این سن، اگر کودک علاقه دارد در کنار خانواده در مراسم نوشیدن چای شرکت کند، می‌توانید مقدار کمی دمنوش گیاهی مناسب به او بدهید.
نکات مهم:
نوشیدنی نباید داغ باشد.
مقدار مصرف کم باشد.
بهتر است در لیوان باز و مناسب سن کودک ارائه شود.
۴ سالگی به بالا:
در این سن می‌توان مقدار کمی چای، ترجیحاً:
بدون کافئین
کم‌رنگ
رقیق‌شده با آب
به کودک ارائه کرد.
البته از نظر تغذیه‌ای نیازی به مصرف چای وجود ندارد.
اگر کودک دوست دارد در مراسم چای خوردن خانواده شرکت کند، مقدار کمی چای رقیق یا کمی چای داخل شیر می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
آیا چای خطر خفگی دارد؟
خیر، خود چای معمولاً خطر خفگی ایجاد نمی‌کند.
اما افزودنی‌هایی مانند:
ژله
مرواریدهای تاپیوکا (بابا)
تکه‌های میوه
مواد جامد داخل نوشیدنی
می‌توانند خطر خفگی داشته باشند.
همیشه نوشیدنی را متناسب با سن کودک آماده کنید و هنگام مصرف کنار کودک باشید.
آیا چای آلرژی‌زاست؟
خیر، چای معمولاً جزو مواد غذایی حساسیت‌زا محسوب نمی‌شود، اما در برخی افراد واکنش‌هایی گزارش شده است.
برخی دمنوش‌های گیاهی مانند بابونه ممکن است در افرادی که به گرده گیاهان حساس هستند، واکنش ایجاد کنند.
همچنین بعضی واکنش‌ها ممکن است به دلیل:
کافئین
تانن موجود در چای
ناراحتی گوارشی
ایجاد شوند و الزاماً آلرژی واقعی نباشند.
چه چای‌هایی برای کودکان مناسب هستند؟
برای کودکان زیر ۱۲ ماه بهتر است چای به عنوان نوشیدنی اصلی داده نشود.
حتی چای‌های گیاهی نیز بهتر است بدون مشورت پزشک برای مشکلاتی مانند:
کولیک
نفخ
مشکلات گوارشی
استفاده نشوند.
برخی گیاهان دارویی ممکن است برای کودکان مناسب نباشند.
چرا کافئین برای کودکان مناسب نیست؟
کودکان نسبت به اثرات محرک کافئین حساس‌تر هستند.
کافئین ممکن است باعث:
کاهش اشتها
بی‌قراری
اختلال خواب
تحریک‌پذیری
تشدید رفلاکس
شود.
به همین دلیل بهتر است مصرف کافئین در کودکان محدود شود.
کودکان از چه سنی می‌توانند چای کافئین‌دار بخورند؟
توصیه‌ها در کشورهای مختلف متفاوت است.
در برخی کشورها توصیه می‌شود کودکان تا سنین بالاتر از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنند، و در برخی دیگر مقدار بسیار محدود پس از ۴ سالگی قابل قبول دانسته شده است.
به طور کلی:
مصرف چای کافئین‌دار برای کودکان ضروری نیست.
در صورت مصرف، بهتر است کم‌رنگ و محدود باشد.
نوشیدنی‌های پرکافئین مانند انرژی‌درینک‌ها برای کودکان مناسب نیستند.
آیا چای جذب آهن را کاهش می‌دهد؟
بله، مصرف چای همراه با غذاهای حاوی آهن می‌تواند جذب آهن را کاهش دهد.
بهتر است:
چای را همراه وعده غذایی مصرف نکنید.
بین وعده‌های غذایی نوشیده شود.
این موضوع به‌خصوص برای کودکانی که به آهن بیشتری نیاز دارند اهمیت دارد.
لطفا وارد شوید تا نظر دهید
افزودن نظر
دیدگاه